币圈菠菜是币圈圈内黑话，是“博彩”的谐音代称，泛指依托虚拟货币开展的各类博彩、博弈类项目与平台，并不是指食用蔬菜菠菜，在圈内也常把参与这类项目叫做玩菠菜，相关代币被圈内称作菠菜币。
币圈菠菜最早兴起于早期公链生态，很多项目会包装成去中心化预测市场、链游、博弈DApp等概念对外宣传，把博彩逻辑嵌套进区块链智能合约外壳，使用USDT等稳定币作为主要筹码进行投注，以此规避直接提及博彩带来的敏感风险。传统网络博彩大多需要用户提交个人信息注册，而币圈菠菜依托钱包交互，用户无需实名KYC，转账直接通过链上完成，交易记录全部上链，这种匿名特性让这类项目快速扩散，世界杯、大型赛事期间，币圈菠菜项目的活跃度会出现明显上升，大量用户被赛事投注吸引入场。
币圈菠菜主要分为两大类型，第一类是链上DApp菠菜，直接部署在公链之上，用户连接钱包即可参与，游戏逻辑写在合约内，常见竞猜、分红博弈类玩法，早期知名的Fomo3D就属于这类链上菠菜项目，依靠新用户入场资金给老用户分红，本质属于庞氏模式，一旦新资金流入放缓，项目就会快速崩盘，代币价格直接归零。第二类是中心化菠菜平台，搭建网页或者APP，接受虚拟货币充值投注，平台后台可以操控赔率、开奖结果，用户盈利之后经常遭遇无法提币、账号冻结，很多杀猪盘骗局也会引导受害者进入这类币圈菠菜平台，诱导用户不断加大投入，最终全部本金被平台卷走。不少菠菜项目还会发行专属平台代币，对外宣传币价会随平台流水上涨，吸引用户买入囤币，实际代币筹码高度集中在项目方手里，后期大量砸盘抛售，普通投资者几乎没有出逃机会。
很多币圈新手容易被“去中心化公平、链上公开透明”这类话术误导，误以为币圈菠菜相比传统博彩更加安全公正。链上DApp看似合约公开，但合约本身可以预埋后门，项目方可以修改开奖逻辑、设置抽成比例；中心化平台更是完全由运营方掌控，输赢结果可以人为操控。虚拟货币转账不可逆，一旦资金转入菠菜平台地址，被骗之后没有申诉、拒付渠道，监管追查资金链路难度也相对更大，参与币圈菠菜不仅会造成财产损失，在国内相关行为本身也属于违法范畴，参与投注、推广、投资菠菜项目都要承担相应法律风险。币圈社群里面，如果有人给你推送链上竞猜、高分红博弈DApp、赛事投注平台，基本上都属于菠菜类项目，需要直接避开，不要被短期小额盈利的甜头迷惑，这类项目长期来看庄家永远占据优势，绝大多数参与者最终都会亏损。
